Die besten Weinbars in Paris

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Die besten Weinbars in Paris

Rot mit violetten Reflexen oder Weiß mit kupfrigen Nuancen ... Für viele ist Wein ein Symbol französischer Lebenskunst. Entdecken Sie unsere Auswahl von Weinbars in Paris für erlesenen Weingenuss, doch immer in Maßen versteht sich.

Die besten Weinbars in Paris

Ô Château, Weingenuss mit Charme

Anfang 2017 wurde Ô Château beim ersten Nationalen Wettbewerb der Besten Weinkarte Frankreichs unter dem Vorsitz von Gérard Basset „Bester Sommelier der Welt 2010“ zum Sieger in der Kategorie „Weinbars“ erklärt - unter über 10 000 Weinkarten, die von Experten geprüft wurden. Mit seinen täglichen Verkostungen, önologischen Animationen und dem „Rendez-Vous des Hédonistes“ erwarb sich Ô Château im Nu einen hervorragenden Ruf unter den Liebhabern französischer Weine. Mit über 50 Weinen, die im Glas ausgeschenkt werden, von rund 1000 Weinen bemüht sich diese Institution, eine qualitativ hochwertige Auswahl von Crus für alle erschwinglich zu machen. Bei einem Besuch bekommen Sie vielleicht Lust, einen der drei Salons für Ihre private Veranstaltung zu buchen und so Ihre Liebe zum Wein in angenehmer Gesellschaft zu teilen.

Ô Château
68, rue Jean-Jacques Rousseau
75001 Paris
+33 (0)1 44 73 97 80
o-chateau.com

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Die besten Weinbars in Paris

Les Avant-Comptoirs von Yves Camdeborde,

Am Carrefour de l'Odéon demonstriert der berühmte Koch Yves Camdeborde seine Talente und seinen Einfallsreichtum in den Küchen seiner Avant-Comptoirs de la Terre et de la Mer. Der Virtuose aus dem Béarn zählt zu den führenden Köchen der trendigen Bistrotküche - liebevoll „Bistronomie“ genannt - und weckt die Sinne seiner Gäste mit kühnen Aromen und explosiven Kombinationen einer Hors-d'œuvre-Karte mit dem besten, was die französischen Regionen und das Meer zu bieten haben. An der Zinktheke bestellen Sie die Häppchen, die Sie mit Ihren Freunden genießen, bevor Sie auf das einfache Leben - wahrer Luxus - anstoßen. Für den Weingenuss können Sie dem Haus und seinem außergewöhnlichen Keller blind vertrauen: über 200 Weine erwarten Sie dort voller Ungeduld.

Les Avant-Comptoirs
3, carrefour de l'Odéon
75006 Paris
+33 (0)1 42 38 47 55
www.hotel-paris-relais-saint-germain.com

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Die besten Weinbars in Paris

Frenchie – die Weinbar mit intimer Atmosphäre

Wände aus hellem Ziegelstein, Holzbalken, Theke mit genageltem Rand … genießen Sie den Charme dieser Weinbar, die nicht nur dem Namen, sondern auch ihrer Küche nach typisch französisch ist. Dort, wo sich einst die „Cour des Miracles“ genannte Rue Neuve-Saint-Sauveur (der ehemalige Name der Rue du Nil) befand, teilt Grégory Marchand seine Großzügigkeit mit Ihnen, die sich an seinen Reisen nach New York, London oder Hongkong inspiriert. Dank der Authentizität der Bar und der Kühnheit der Gerichte ist Frenchie immer gut besucht und bietet akribisch komponierte und überraschende Zutaten-Mixes zu sorgfältig ausgewählten Weinen. Hinweis für Weinliebhaber: Der Küchenchef lädt Sie gerne ein, seine Karte mit Weinen aus der ganzen Welt und von kleinen Weingütern auch im Glas zu entdecken, um Ihre Degustation erschwinglicher und spontaner zu gestalten.

Frenchie
5-6, rue du Nil
75002 Paris
+33 (0)1 40 39 96 19
www.frenchie-ruedunil.com

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Die besten Weinbars in Paris

Le Siffleur de Ballons, purer Genuss

Im hellen Ambiente des Siffleur de Ballons bereiten die Barmen die Wurst- und Käseplatten mit flinker Hand vor, auf die Sie von Ihrem Barhocker aus bereits ein Auge geworfen haben. In dem mit viel Holz gestalteten Raum befindet sich eine große Bibliothek, in der Dutzende gute Flaschen zwischengelagert sind - Spiegelbild der kontrollierten Schlichtheit der Speisen, die Sie hier genießen. Am rechten Seine-Ufer vereinen sich das klare, schlichte Dekor und Gaumenfreuden in einer erstklassigen Weinbar mit großer Auswahl. Haben Sie ein Rendez-vous mit Ihrer Liebsten/Ihrem Liebsten? Wählen Sie einen lebhaften, betörenden Rotwein. Genießertreffen mit Freunden? Dann bevorzugen Sie vielleicht die Geschmeidigkeit eines weichen, fruchtigen Weißweins!

Le Siffleur de Ballons
34, rue de Cîteaux
75012 Paris
+33 (0)1 58 51 14 04
www.facebook.com/lesiffleurdeballons

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Die besten Weinbars in Paris

La Cave de Belleville, ganz oben auf der Leiter

Nur wenige Schritte vom Parc des Buttes-Chaumont entfernt, reihen sich die Weinflaschen in den Holzregalen der Cave de Belleville in perfekter Ordnung. Probieren Sie die leckeren Sardinen und Muscheln aus Konserven von Kleinerzeugern unter den aufgehängten Würsten und Schinken. Treffen Sie sich mit Ihren besten Freunden und bestellen Sie den Wein, der am besten zum Schafmilcharoma eines Roquefort oder der texturierten Geschmeidigkeit eines Tomme de brebis passt. In der von den Innenarchitektinnen Charlotte Vinet und Laure Wormser gestalteten Weinbar erhalten Sie das Beste, was die französischen Regionen zu bieten haben, auch zum Mitnehmen: Pökelfleisch oder eine gute Flasche Rotwein, wie es euch gefällt!

La Cave de Belleville
51, rue de Belleville
75019 Paris
+33 (0)1 40 34 12 95
www.facebook.com/lacavedebelleville