La Fama Barbecue – eine Ode an die Grillkunst

fleisch – günstig
La Fama Barbecue – eine Ode an die Grillkunst

Das Grillrestaurant, das der amerikanischen Tradition folgt, ist eine beliebte Adresse bei Fleischliebhabern.

Das Fama Barbecue spiegelt die Vorliebe der Einheimischen für die nordamerikanische Küche wider. Auf der Speisekarte dominieren Fleischgerichte, was das Restaurant zu einer der angesagtesten Adressen Bogotás macht.

In dem Restaurant duftet es nach Bio-Fleisch, das vor dem Grillen acht Stunden lang geräuchert wird. Hier möchte man Ihnen unbedingt gute Produkte und neue Geschmackserlebnisse bieten, um Ihre Leidenschaft neu zu entfachen. Auf der Karte stehen Gerichte wie Chicharrones (frittierter Schweinebauch), Chicken Wings, ein langsam auf dem Grill gegartes halbes Hähnchen oder Papas Criollas (Kartoffelkroketten), die durch hausgemachte Soßen, Zwiebelringe und würzigen Coleslaw abgerundet werden. Entscheiden Sie sich für eine kolumbianische Note für das Steakmorillo oder die Costillas, bei denen es sich um köstliche Lendenrippen handelt. Bei einem guten Grillgericht kommt es vor allem auf die Qualität des Fleischs an. Die Marinade oder Soße sollen diese nicht übertünchen, sondern sie nur noch perfekt abrunden, was hier ganz und gar gelungen ist.

Ein urbanes Grillrestaurant, in dem immer wieder Feste veranstaltet werden.

La Fama Barbecue
Calle 65 bis, n° 4-51
Bogotá

Tel.: +57 (1) 644 77 66

https://lafama.com.co/

Karte: ca. 46.000 COP