Resto'25, feine Mittelmeerküche

aussergewÖhnlich - terrasse
Resto'25, feine Mittelmeerküche

Das unweit vom Hafen gelegene Resto'25 präsentiert eine minimalistische Speisekarte auf Basis frischer Produkte in einem eleganten und behaglichen Ambiente.

Dieses Restaurant sticht mit seinen melierten Samtstühlen unter geometrischen Leuchten im Stadtzentrum Toulons hervor. Draußen kündigt eine schwarze Tafel das Tagesgericht an: die Karte wechselt in regelmäßigen Abständen und stellt lokale, frische Produkte der Saison in den Vordergrund. Im Resto'25 kommt kein Schnickschnack auf die Teller. Es wird eine schlichte aber raffinierte Küche mit mediterranen Inspirationen angeboten, die sofort zur Sache kommt. Einige Klassiker kommen öfters auf das Menü, so etwa der unumgängliche Tintenfisch in Petersilien-Pesto, der gegrillte Hummer mit Rosmarin (oder halber Hummer, je nach Wunsch), der vegetarische herzhafte Crumble oder die Ferkelkeule, sieben Stunden langsam gegart und serviert mit Süßkartoffelpüree und Gemüse vom Markt. Diese erlesenen Gerichte, die an schönen Tagen auf der Terrasse oder in Bistro-Atmosphäre am Tresen genossen werden, stellen alle Generationen zufrieden.

Resto'25
25, rue de la Comédie
83000 Toulon

Tel.: +33 (0)9 81 35 05 12

www.facebook.com/Resto25-1671807579733567/

Karte: ca. 40 EUR