Boire un dernier verre… à Bangkok

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Boire un dernier verre… à Bangkok

À la tombée du soir, les noctambules s'engouffrent dans l'un des nombreux bars de Bangkok. L'occasion vous aussi de parcourir la ville grâce à nos cinq adresses coup de cœur.

Ville des anges et du Bouddha d'émeraude, Bangkok est entourée de mystères. C'est sans doute pour cela qu'elle est l'une des cités les plus visitées au monde. À la fin du jour, quand la chaleur étouffante retombe enfin, les habitants et les touristes sortent par centaines dans les rues, en quête d'un repaire où passer la soirée. Mais trouver les bonnes adresses dans une ville qui n'en manque guère n'est pas chose aisée. Suivez nos conseils pour découvrir les cinq meilleurs bars de Bangkok… pour boire un dernier verre.

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Boire un dernier verre… à Bangkok

L'Iron Fairies, pour une soirée dans un décor de conte de fées

L'endroit n'a pas d'équivalent. Le bar imaginé par l'Australien Ashley Sutton s'inspire du conte de fées qu'il a écrit et vendu à 200 000 exemplaires. Un décor digne de Harry Potter et un club de jazz se côtoient dans une ancienne ferronnerie pour une ambiance des plus énigmatiques.
Les salles sont souvent pleines de monde et il faudra vous faufiler entre les trois étages, les escaliers en colimaçon, les passerelles et les sombres alcôves, tout en croisant des vitrines remplies d'objets étranges : fioles de poudre de fée et statues d'elfes. Méfiez-vous de la pénombre qui pourrait bien cacher d'autres mystères ! Avant de partir, essayez de trouver la porte dérobée du bar secret du troisième étage.
L'ambiance qui s'échappe des concerts de jazz vous régalera quelques heures encore. Choisissez un cocktail à l'absinthe, tellement exquis qu'il compte de nombreux adeptes. Pensez tout de même à vous restaurer avec les meilleurs burgers de la ville !

The Iron Fairies
402 Soi Thonglor
Sukhumvit 55
Bangkok
+66 (0)99 918 1600
www.facebook.com/ironfairiesbkk

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Boire un dernier verre… à Bangkok

L'Octave Bar, pour une vue imprenable sur tout Bangkok

Pour profiter d'un tel panorama, il vous faudra monter jusqu'au 45ème étage de l'hôtel Mariott. Avec ses cinq terrasses disséminées entre les 45e et 48e niveaux, l'Octave Bar a de quoi faire tourner la tête. Rendez-vous incontournable des jeunes Thaïlandais, c'est l'endroit idéal pour siroter un cocktail tout en admirant une vue à couper le souffle sur les immeubles de verre. En soirée, le soleil se couche sur le fleuve et irradie la ville d'une lumière de feu.
Ici, le luxe se veut chaleureux et le bar se pare de bois précieux et d'une végétation tropicale. Asseyez-vous dans l'un des nombreux canapés pour profiter d'un mojito thaï ou bien d'une vodka infusée au safran. Plus tard, l'ambiance monte et vous emmène danser au son des DJ, sous les lumières d'un bleu hypnotisant.

Octave Rooftop Lounge & Bar
Mariott Hotel Sukhumvit, 45e étage
2 Sukhumvit Road
Bangkok
+66 (0)2 797 0140
www.facebook.com/OctaveMarriott

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Above Eleven, pour une envolée au-dessus de Bangkok

Situés au sommet de l'hôtel Fraser Suites, les trois étages du bar Above Eleven vous donnent de la hauteur. Du rooftop, regardez les minuscules voitures défiler des dizaines de mètres en contrebas. Si vous n'avez pas le vertige, ce spectacle a quelque chose de reposant. Vous êtes à la fois si près et si loin de l'agitation de Bangkok.
L'ambiance est chic, sans être guindée, et la décoration crée une atmosphère de jardin : des arbres en acier sont plantés sur la terrasse, des lanternes sont posées sur le sol, recouvert par endroit de faux gazon, et les chaises se transforment en brouettes.
Profitez de cette charmante ambiance en sirotant l'un des cocktails aux influences péruviennes ou japonaises. Le Maracuja Sour – Pisco péruvien, jus de fruits de la passion et blanc d'œuf – et le Togatta Stiletto – saké, prosecco, purée de fruits de la passion, sirop de litchi et litchi – sont tout simplement délicieux.

Above Eleven Bar
33rd Floor, Fraser Suites Sukhumvit
Sukhumvit Road, Soi 11
Bangkok
+66 (0)83 542 1111
www.aboveeleven.com

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Le Vesper, pour des cocktails inoubliables

Au cœur de Silom, quartier très animé de Bangkok, poussez les portes du Vesper. Ouvert en 2014 par un couple de restaurateurs passionnés de cocktails, ce bar-restaurant réunit une équipe de mixologues qui vous préparent des breuvages dont vous vous souviendrez longtemps. Chacun est un hommage à une œuvre d'art moderne – de 1860 à 1970 – et ils sont tous présentés dans le menu « Art Book ».
Les montres molles de Persistance de la mémoire, de Dalí, ont inspiré un mélange de Tanqueray Gin, de Fever-Tree Tonic et de crème à la pistache. Quant au surprenant, mais non moins délicieux, Vodka Ketel One – yaourt, citron, blanc d'œuf et confiture de myrtille –, il est né de Rhum et Guitare, l'œuvre de Georges Braque. Si vous êtes plutôt « classique », laissez-vous tenter par la belle carte des vins (avec modération !), tout en observant le spectacle des bartenders qui préparent les cocktails de vos voisins de table.

Vesper Cocktail Bar & Restaurant
10/15 Soi Convent Road
Silom
Bangkok
+66 (0)2 235 2777
www.vesperbar.co

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Le Q&A Bar, pour des cocktails d'exception

Né de l'amitié de deux jeunes gens qui partagent la même passion pour la nuit et l'esthétisme, le Q&A Bar résume à la perfection leur philosophie de vie. La décoration rappelle celle des speakeasies américains lors de la Prohibition : sièges vintage en cuir brun, bar en bois laqué, plafond voûté, tandis que les barmen portent un gilet de costume sur leur chemise blanche retroussée.
Le Q&A Bar se veut un lieu d'échange et de rencontre autour de boissons d'exception. Les cocktails sont tous des grands classiques : Americano, Caïpirinha, Margarita, Rob Roy, Corn'n'Oil ou encore le Blue Blazer qui s'enflamme… La liste est longue. Au total, 52 références de breuvages qui font écho aux 52 cartes d'un jeu de poker.
Si un choix aussi large vous laisse hésitant, les barmen se feront un plaisir de vous aiguiller en fonction de vos goûts pour trouver le cocktail idéal.

Q&A Bar
235/13 Soi Sukhumvit 21
Klongtoey Nua
Wattana
Bangkok
+66 (0)2 664 1445
www.qnabar.com

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