Broken Eggs, le repaire ibérique au cœur de Bangkok

insolite - fusion
Broken Eggs, le repaire ibérique au cœur de Bangkok

Cette taverne espagnole branchée propose des tapas contemporaines aux influences internationales.

Le bar à tapas Broken Eggs, situé dans le quartier huppé d'Ekkamai, tire son nom de son plat phare : une portion de frites, des œufs brouillés et du chorizo. Les habitants des environs raffolent de cette assiette délicatement assaisonnée. Dans ce bar décontracté, vous trouverez toutes sortes de menus. Goûtez par exemple au poulpe grillé avec de la pomme de terre et du paprika ou aux œufs frits à l'huile d'olive accompagnés de jambon ibérique. En guise de plat principal, Broken Eggs propose une délicieuse paëlla de fruits de mer. Les chefs ont également souhaité mixer les saveurs afin de créer des tapas hispano-asiatiques pour satisfaire les clients locaux.
Côté décoration, c'est une impressionnante peinture représentant une pieuvre, un éléphant et une poule dans une sorte de trio culinaire qui recouvre le mur principal. Pour les amateurs de vins espagnols, il vous suffira de contempler l'étagère remplie qui se trouve juste en face. C'est un vent hispanique qui souffle sur Bangkok !

Broken Eggs
112/7 Ekamai Road
Klongtan Nuea
Bangkok 10110

+66 (0)2 047 7811

www.facebook.com/brokeneggsbkk/

Tapas : à partir de 180 THB