La fête des cuisinières à Pointe-à-Pitre

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La fête des cuisinières à Pointe-à-Pitre

Depuis 90 ans, la fête des cuisinières offre une ambiance pleine de couleurs et de musique à Pointe-à-Pitre. C'est le meilleur moment pour découvrir et déguster les spécialités locales.

Chaque année, le samedi le plus proche du 10 août, l'association des cuisinières de Guadeloupe organise un grand rassemblement à Pointe-à-Pitre pour célébrer saint Laurent, le patron des gardiennes des fourneaux. Les femmes de l'île vont entendre la messe à la cathédrale, vêtues de splendides robes chamarrées, coiffes et madras, afin de faire bénir leurs plats, soigneusement alignés au pied de l'autel dans des paniers agrémentés de fleurs. Cuisinières et pâtissières entament ensuite une longue procession dans les rues de la ville, paniers au bras ou sur la tête, jusqu'à l'heure où tout le monde se retrouve pour un vaste banquet, avec chants et danses traditionnels. Un moment incontournable de la vie populaire à Pointe-à-Pitre.

Fête des cuisinières
Cathédrale Saint-Pierre et Saint-Paul (pour la messe)
Place de l'Église
97110 Pointe-à-Pitre
(Puis en divers endroits du centre-ville)

Le 6 août 2016

www.portail-guadeloupe.com/fete-des-cuisinieres.html