Au p'ty Lyonnais : rencontre de la fraîcheur et de l'implication

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Au p'ty Lyonnais : rencontre de la fraîcheur et de l'implication

Avec Au p'ty Lyonnais, Brest se pare d'un nouveau lieu où il est possible d'apprécier une cuisine saine tout en s'ouvrant au monde.

Situé dans le centre de la cité du Ponant, Au p'ty Lyonnais vous ouvre les portes d'un univers culinaire basé sur les circuits courts et l'agriculture biologique, favorisant prise de conscience et engagement humaniste : de l'improbable alliance entre une restauratrice militante des droits de l'homme et un chef d'origine syrienne résulte un restaurant qui cherche à soutenir la création d'un tissu social. Les clients sont ainsi invités à échanger avec le personnel et à partager leurs expériences et leur culture.
Les plats vous feront voyager de la région lyonnaise, avec la tête de veau, le tablier de sapeur ou les quenelles de brochet à la Bretagne avec le fameux kig ha farz – sorte de pot-au-feu typique du Finistère –, en faisant un large détour par le Liban, via des assiettes de mezze composées de houmous, muttabal et falafels, bien entendu tous faits maison, ou d'un plat de bœuf mijoté aux épices. Pour le dessert, les barquettes de fraises issues de potagers locaux n'attendent que vous ! Hors week-end, le restaurant n'assure que le service de midi, mais n'hésitez pas à venir y déguster un petit café en feuilletant l'un des ouvrages de la bibliothèque. L'établissement projette justement d'organiser bientôt des séances de dédicace avec des auteurs locaux. « Rencontres » et « voyages », tels sont les maîtres mots d'Au p'ty Lyonnais !

Au p'ty Lyonnais
44 rue de Lyon
29200 Brest

Tel : +33 (0)9 83 45 42 16

Menu : à partir de 20 EUR

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