Mackie Mayor, ancien marché devenu temple de la gastronomie

branché
Mackie Mayor, ancien marché devenu temple de la gastronomie

Au cœur d'un monument exceptionnel de Northern Quarter, à Manchester, Mackie Mayor dévoile une multitude de produits différents dans une ambiance de cantine festive.

Dans le quartier de Northern Quarter, Mackie Mayor est une cantine branchée où se mêlent différents styles de street food cuisinés à partir de produits locaux et de saison. Sous un plafond de verre et de gigantesques arches victoriennes, les longues tables communes se remplissent à grande vitesse, que ce soit dans la vaste salle ou à l'étage. Tout autour de l'atrium, de nombreuses échoppes laissent le choix entre diverses spécialités.

Le lieu classé « Grade II », dénomination britannique pour un bâtiment de haut intérêt historique, abritait au XIXe siècle un vaste marché couvert. Aujourd'hui, tout le monde s'y rend pour savourer des pizzas originales, des baos taïwanais (petites brioches farcies et cuites à la vapeur), les traditionnels fish and chips ou un brunch durant le week-end… Les Mancuniens apprécient de se retrouver autour d'une table pour partager un moment de pure convivialité. Mackie Mayor s'anime également à l'heure de l'afterwork, où les collègues de bureau refont le monde, un verre à la main et en toute modération, au bar à vins ou au biergarten.

Mackie Mayor
1 Eagle Street
Manchester M4 5BU

Tel : +44 (0)161 111 1111

www.mackiemayor.co.uk

Carte : environ 14 GBP