Zuka : la gastronomie contemporaine

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Zuka : la gastronomie contemporaine

Profitez d'un succulent repas préparé au grill dans une ambiance intimiste et chaleureuse.

C'est en plein cœur du célèbre quartier à la mode de Leblon que vous attend le restaurant Zuka, un établissement de renom à la cuisine innovante. Considéré comme l'une des meilleures tables de la région, Zuka conjugue tout le savoir-faire de la préparation traditionnelle au charbon avec celui d'une cuisine moderne, le tout dans un cadre à l'architecture soignée.
Depuis sa cuisine ouverte sur la salle, le chef en profite pour préparer l'une de ses spécialités qu'est la réalisation des plats au grill. Un pur bonheur de le voir en action ! Essayez-vous au tartare de thon avec son avocat et sa mayonnaise de wasabi avant de déguster une poitrine de canard glacée au miel avec son couscous marocain ou encore un somptueux poisson grillé du jour et sa sauce à la truffe. Pour le dessert, choisissez les brigadeiros, la spécialité typique brésilienne, ou encore la glace fondante de tapioca et ses bonbons à la noix de coco. Une cuisine saine et créative, qui ne demande qu'à être dégustée !

Zuka
Rua Dias Ferreira, 233B
Leblon
Rio de Janeiro 22431-050

Tel : +55 (0)21 3205 7154

www.zuka.com.br

Carte : environ 70 BRL